КАК ПРИГОТОВИТЬ СУФЛЕ ИЗ РЫБЫ ДИЕТИЧЕСКОЕ ПРИ ПАНКРЕАТИТЕ
Суфле из рыбы - это вкусное и полезное блюдо, которое можно включить в диету при панкреатите. Диетическое суфле имеет нежную текстуру и богатый вкус, а также обладает высоким содержанием белка, что является важным для здоровья.
Для приготовления диетического суфле из рыбы при панкреатите вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 граммов свежей рыбы (лучше использовать нежирные сорта, такие как треска, пикша или окунь);- 2 яйца;- 100 мл обезжиренного молока;- 2 столовые ложки муки (для загустения);- Соль и перец по вкусу.
Вот пошаговая инструкция для приготовления суфле из рыбы:
1. Перед приготовлением рыбу тщательно очистите от кожи и костей. Можно использовать мороженую рыбу, но предварительно ее необходимо разморозить.
2. Рыбу отварите на пару или в слегка подсоленной воде до полной готовности. Затем охладите и измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
3. В миске взбейте яйца, постепенно добавляя молоко и муку. Перемешивайте, пока не получится однородное тесто без комочков.
4. В полученную массу добавьте рыбу и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Подготовьте формочки для суфле. Их можно смазать маслом или использовать силиконовые противни для выпечки.
6. Наполните формочки приготовленной смесью, оставляя немного места сверху, так как суфле будет подниматься при выпечке.
7. Поставьте формочки в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте приблизительно 20-25 минут до золотистого цвета.
8. После готовности, достаньте суфле из духовки и оставьте немного остыть.
Диетическое суфле из рыбы готово! Можно подавать на стол как отдельное блюдо или с гарниром из свежих овощей. Приятного аппетита!
Воздушное СУФЛЕ из КУРИЦЫ в духовке! Высокобелковый Диетический рецепт
Мой любимый рецепт(диета, стол №5) Суфле из курицы на пару. Кухня с гастроэнтерологом.
Кавказ выходит из состава РФ: реакция Путина поражает, предатель Кадыров обезумел
Легкое и воздушное РЫБНОЕ суфле.
Мясное суфле видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
ДИЕТИЧЕСКОЕ РЫБНОЕ СУФЛЕ из хека, нежное и воздушное
