КАК ПРИГОТОВИТЬ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ БОРЩ ДИЕТИЧЕСКИЙ
Вегетарианский борщ диетический – это здоровое и низкокалорийное блюдо, которое отлично подходит для людей, следящих за своим весом или питающихся по вегетарианской диете. Борщ является традиционным украинским супом, однако вегетарианская версия приготавливается без мяса и содержит богатый набор овощей.
Для приготовления вегетарианского диетического борща вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2-3 свеклы;- 2 моркови;- 1 луковица;- 2-3 картофелины;- половина белокачанной капусты;- 2-3 помидора;- 2-3 зубчика чеснока;- свежие зелень и специи по вкусу;
Приступая к приготовлению, сначала нарежьте все овощи: свеклу, морковь, лук, картофель, капусту и помидоры. Далее разогрейте немного масла в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте чеснок, свеклу, морковь и картофель. Потушите овощи около 5-7 минут на среднем огне, периодически помешивая. Затем добавьте капусту и помидоры, продолжайте тушить еще около 5 минут.
Далее добавьте в кастрюлю горячую воду, достаточную, чтобы покрыть овощи, и доведите до кипения. Посолите по вкусу и добавьте любимые специи. Уменьшите огонь и варите борщ до готовности овощей, обычно около 30-40 минут.
Готовый вегетарианский борщ диетический подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Это низкокалорийное и питательное блюдо, богатое витаминами и минералами, которое можно включить в рацион при соблюдении диеты или вегетарианских принципов питания.
Настоящий БОРЩ! Готовит украинка! Мой семейный рецепт вкусного украинского борща
Диетический борщ (диета 5) с пояснениями КАК его готовить, чтобы МОЖНО было есть для стола 5
Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.
Необычайно вкусный ОВОЩНОЙ ПОСТНЫЙ БОРЩ за 35 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
Как приготовить вкусный диетический борщ (Diet soup)
Самый полезный КРАСНЫЙ БОРЩ без мяса и без зажарки за 7 минут. Борщ вегетарианский диетический