Как Приготовить Диетическую Кабачковую Икру В Домашних Условиях

Диетическая кабачковая икра является вкусным и полезным блюдом, которое можно приготовить дома. Она легко вписывается в рацион при похудении и обладает низким содержанием калорий. Вот простой рецепт, как приготовить диетическую кабачковую икру в домашних условиях.

Ингредиенты:

2 средних кабачка
1 луковица
2 помидора
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Натрите кабачки на крупной терке или нарежьте их мелкими кубиками.
Лук мелко нарежьте, помидоры очистите и нарежьте на кубики.
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте его до мягкости.
Добавьте кабачки и помидоры в сковороду. Посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанный чеснок.
Тушите овощи на среднем огне до мягкости, примерно 15-20 минут. Периодически помешивайте.
Икра готова, когда кабачки становятся мягкими и большая часть жидкости испаряется.

Диетическую кабачковую икру можно подавать в качестве самостоятельного блюда или использовать в качестве приправы для других блюд. Приятного аппетита!

Почему об Этом МОЛЧАТ?! Вот Что творит Лавровый лист с организмом...