КАК ПРИГОТОВИТЬ ДИЕТИЧЕСКОЕ МЯСНОЕ СУФЛЕ ПРИ ПАНКРЕАТИТЕ

Диетическое мясное суфле является отличным блюдом для людей, страдающих панкреатитом. Это нежное блюдо легко усваивается организмом и не нагружает поджелудочную железу. В процессе приготовления суфле следует учесть некоторые рекомендации, чтобы оно было максимально полезным и безопасным для здоровья.

Для приготовления диетического мясного суфле при панкреатите нужно подготовить следующие ингредиенты:

• 400 гр постного мяса (курицы, индейки или другой птицы без кожи);
• 2 кусочка белого хлеба;
• 100 мл нежирного молока;
• 1 яйцо;
• Соль и специи по вкусу.

1. Сперва необходимо отварить мясо в подсоленной воде до готовности. Затем остудить его и измельчить с помощью блендера или мясорубки.

2. Замочите хлеб в нежирном молоке для придания суфле сочности и нежности. Затем измельчите хлеб в блендере или разведите его вилкой.

3. Взбейте яйцо и добавьте к мелко измельченному мясу и хлебу. Посолите и добавьте специи по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

4. Переложите получившуюся массу в форму для запекания или порционные формочки. Установите ее в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

5. Готовность суфле можно проверить, вставив в него деревянную шпажку — она должна выйти сухой.

Готовое диетическое мясное суфле можно подавать с овощным пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!

Мясное суфле видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

ПАНКРЕАТИТ. Еда при панкреатите. Подходит- Диета номер 5/ Диета номер 1

ДИЕТА СТОЛ №5. Вкусное и простое МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Еда при панкреатите. Здоровое питание. Диета 5п. Супы

Мой любимый рецепт(диета, стол №5) Суфле из курицы на пару. Кухня с гастроэнтерологом.

ДИЕТИЧЕСКОЕ РЫБНОЕ СУФЛЕ из хека, нежное и воздушное

ДИЕТА № 5 по Певзнеру. Меню на день 5 простых рецептов - ЗАВТРАК, ОБЕД, УЖИН, ПЕРЕКУС, ДЕСЕРТ