КАК ПРИГОТОВИТЬ ДИЕТИЧЕСКОГО КРОЛИКА

Для приготовления диетического кролика вам понадобится:

- Кролик (2-3 кг)

- Свежие овощи (морковь, лук, сельдерей)

- Зелень (петрушка, укроп)

- Соль и специи по вкусу

1. Подготовьте кролика: вымойте и разделите на порции.

2. Очистите и нарежьте овощи (морковь, лук, сельдерей).

3. В большой кастрюле или скороварке нагрейте масло и обжарьте кролика с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Добавьте нарезанные овощи, посолите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте и продолжайте готовить на слабом огне около 10 минут.

5. Добавьте воду или бульон так, чтобы покрыть кролика и овощи. Доведите до кипения и уменьшите огонь.

6. Покройте кастрюлю крышкой и готовьте на медленном огне около 1,5-2 часов до мягкости мяса.

7. После готовности выложите кролика с овощами на блюдо и посыпьте зеленью.

8. Подавайте горячим, нарезав кролика на порции.

Приятного аппетита!

КРОЛИК в ТОМАТНОМ СОУСЕ

ПЮРЕ ИЗ КРОЛИКА диетическое и легкоусвояемое

Как приготовить Кролика? Легкий и очень Вкусный рецепт

Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

Как разделать кролика и приготовить в сметанном соусе с овощами.

Как Приготовить КРОЛИКА Сочным и Нежным. Самый вкусный и простой рецепт - ЭТО ПРОСТО