КАК ПРИГОТОВИТЬ ДИЕТИЧЕСКОГО КРОЛИКА
Для приготовления диетического кролика вам понадобится:
- Кролик (2-3 кг)
- Свежие овощи (морковь, лук, сельдерей)
- Зелень (петрушка, укроп)
- Соль и специи по вкусу
1. Подготовьте кролика: вымойте и разделите на порции.
2. Очистите и нарежьте овощи (морковь, лук, сельдерей).
3. В большой кастрюле или скороварке нагрейте масло и обжарьте кролика с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Добавьте нарезанные овощи, посолите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте и продолжайте готовить на слабом огне около 10 минут.
5. Добавьте воду или бульон так, чтобы покрыть кролика и овощи. Доведите до кипения и уменьшите огонь.
6. Покройте кастрюлю крышкой и готовьте на медленном огне около 1,5-2 часов до мягкости мяса.
7. После готовности выложите кролика с овощами на блюдо и посыпьте зеленью.
8. Подавайте горячим, нарезав кролика на порции.
Приятного аппетита!
КРОЛИК в ТОМАТНОМ СОУСЕ
ПЮРЕ ИЗ КРОЛИКА диетическое и легкоусвояемое
Как приготовить Кролика? Легкий и очень Вкусный рецепт
Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!
Как разделать кролика и приготовить в сметанном соусе с овощами.
Как Приготовить КРОЛИКА Сочным и Нежным. Самый вкусный и простой рецепт - ЭТО ПРОСТО