КАК СВАРИТЬ ОВОЩНОЙ БУЛЬОН ДЛЯ ДИЕТЫ ПРИ ПАНКРЕАТИТЕ И ХОЛЕЦИСТИТЕ

При панкреатите и холецистите рекомендуется употребление овощного бульона в рамках диеты. Это полезное и легкоусваиваемое блюдо способствует снижению нагрузки на поджелудочную железу и желчный пузырь. Вот простой рецепт приготовления овощного бульона для диеты при панкреатите и холецистите.

Ингредиенты:

• 2 моркови;
• 1 луковица;
• 1 картофелина;
• 1 корень петрушки;
• 1 корень сельдерея;
• 200 граммов цветной капусты;
• соль по вкусу;
• витаминная смесь (опционально).

Приступим к приготовлению:

1. Овощи тщательно промываем, очищаем и нарезаем крупными кусками.
2. Перекладываем овощи в большую кастрюлю и заливаем холодной водой, чтобы она покрыла все ингредиенты.
3. Ставим кастрюлю на средний огонь и нагреваем до кипения.
4. После кипения убираем пену, снижаем огонь до минимума и готовим овощной бульон в течение 1-2 часов под крышкой.
5. Остудите бульон и пропустите через мелкое сито или блендер, чтобы получить однородную консистенцию.
6. При необходимости, добавьте соль по вкусу и воспользуйтесь витаминной смесью, чтобы обогатить бульон полезными элементами.

Готовый овощной бульон можно употреблять в качестве самостоятельного блюда или использовать в приготовлении других блюд в рамках диеты при панкреатите и холецистите. Помните, что при остром обострении заболевания необходимо проконсультироваться с врачом перед внесением каких-либо изменений в рацион питания.

ПАНКРЕАТИТ. Еда при панкреатите. Подходит- Диета номер 5/ Диета номер 1

ДИЕТА ПРИ ПАНКРЕАТИТЕ. ПОДРОБНО О БЛЮДАХ И ПРОДУКТАХ. МЕНЮ И РЕЦЕПТЫ. #здоровая_помощь #healthy_help

И.П.Неумывакин: Запомните! Поджелудочную восстанавливает обычный... Ученый из СССР

Меню при панкреатите

Лечебная диета при панкреатите, холецистите, циррозе и болезней желчного пузыря.

Еда при панкреатите. Здоровое питание. Диета 5п. Супы

Вот как каши гробят поджелудочную! Что нужно есть при панкреатите?

Мой любимый суп (диета, стол №5). Легко готовить. на каждый день.

ПП. Диета при панкреатите. РЫБА С ОВОЩАМИ. Диета №5П.

Овощной Бульон — вкусный бульон из овощей / базовый простой рецепт / веганский / постный рецепт